มาเกียวโตคราวนี้บอกเลยว่านอกจากชาเขียวที่ดื่มในเรียวกังที่พักและดื่มจากที่เสริฟในร้านอาหารแล้ว เราไม่ได้แวะร้านชาที่ใหนเลย กลับมองหาแต่ร้านกาแฟ ญี่ปุ่นเป็นประเทศต้นๆในโลกขึ้นชื่อเรื่องกาแฟ มีร้านกาแฟดังๆที่แนะนำจากเว็ปไซด์และบล็อกแต่ว่าเราไม่ไปตามลายแทงใหนๆ เราใช้วิธีแบบเดินดะไปใหนดี ฉะนั้นร้านที่เราแวะเข้าไปและแนะนำมานี่ ขอรับประกันคอกาแฟไม่ผิดหวังคะ เราชิมกาแฟแตกต่างเมนูทุกร้านเลย การตกแต่งก็เก๋ไก๋ไม่เบา ร้านแรก Inoda Coffee เป็นร้านแรกๆของเกียวโตเปิดยาวนานกว่าเจ็ดสิบปีแล้ว ถือว่าเชียวชาญระดับแนวหน้าด้านกาแฟ บริษัทยังนำเข้าและขายส่งกาแฟเป็นรายใหญ่ของเกียวโตคะ เรามาร้านแม่คะ(มีหลายสาขา)เพราะอยากเห็นความเดิมตั้งแต่เปิด มีส่วนที่ต่อเติมดูทันสมัยขึ้นมา เราเดินเข้าไปตอนฝนตก ส่วนแรกเป็นเบเกอรี่หอมกรุ่น กาแฟคั่ว บดและบรรจุ จำหน่าย และผลิตภัณฑ์เกี่ยวข้องมากมาย ตั้งแต่ย่างก้าวเข้ามาในเราสัมผัสได้ถึงบริการมาตรฐานร้านดีๆแถวยุโรปคะ พื้นที่ที่เคยเป็นร้านแรกเล็กๆ(ปลอดบุหรี่ )ตกแต่งยุค 60 หรูหราและเครื่องไม้เครื่องมือต่างๆเป็นของยุคเก่า มีเสน่ห์มาก
ส่วนห้องโถงใหญ่ของร้านสำหรับผู้สูบบุหรี ค่อนข้างฉุยทีเดียว มีสวนเล็กกั้นระหว่างร้านทั้งสามส่วน เช้านี้เราสั่งกาแฟดำเพื่อทดสอบกาแฟ พร้อมกับขนมชั้นเล็กๆ ไม่สงสัยในความรุ่งเรื่องของธุรกิจที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นร้านนี้เลยคะ
ถัดมาอีกร้าน HIRO ตกแต่งแบบยุโรปอีกแล้ว คาดว่าน่าจะเป็นสไตล์ลูกทุ่งเนเธอแลนด์นะ ร้านนี้เจ้าของคงชอบมอร์เตอร์ไซด์เป็นพิเศษ เพราะตกแต่งด้วยฮอนด้ารุ่นเก๋ากึ๊กและคาวาซากิใหม่เอี่ยม มีนิตยสารเกียวกับรถให้อ่านด้วย เราชิมกาแฟแบบดริปรสชาติเบาๆ ติดใจจิบเพลินขณะฝนลงเม็ด
ถัดมาเป็นร้านที่โมเดิร์นสุดๆ %Arabica ทั้งตกแต่งร้าน บาริสต้าและนักดื่ม กาแฟจากเครื่องทันสมัยเลิศรส แวะนะคะทางขึ้นวัดน้ำใส คิโยมิสุ-เดระ
และท้ายสุดที่อยากแนะนำเป็นร้านที่ขึ้นชื่อมากในเกียวโตและขึ้นชื่อเรื่องขนมฝรั่งเศสและบริการระดับห้าดาวอย่างที่เราโปรดปราน Fortune Garden Kyoto รู้สึกเขินเล็กน้อยว่าเป็นนักท่องเที่ยวแต่งตัวไม่ค่อยเหมาะสมกับสถานที่ พี่มะลิเคยมาเธอบอกว่าไม่เป็นไร ค่อยใจชึ้นขึ้นมาคะ